피에스타 주방놀이 마카롱

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피에스타 주방놀이 마카롱: 달콤하고 멋진 후식을 위한 가이드

마카롱은 달콤하고, 맛있으며, 화려한 프랑스 과자로 수많은 축하 행사와 간식 시간을 즐겁게 해주었습니다. 피에스타 주방놀이 마카롱은 이 고전적인 디저트에 새로운 멕시칸 스타일의 변화를 더한 것이며, 밝은 색상과 맛있는 충전재로 모든 사람을 기쁘게 해줄 것입니다.

재료

마카롱 껍질:

• 아몬드 가루 1컵
• 가루 설탕 1컵
• 달걀 흰자 3개
• 식용 색소 (원하는 색상)

충전재:

• 딸기잼 ½컵
• 망고 퓨레 ½컵
• 라임 크림 ½컵
• vanila 크림 ½컵

지침

마카롱 껍질:

1. 아몬드 가루와 가루 설탕을 함께 체에 쳐서 덩어리를 제거합니다.
2. 달걀 흰자에 설탕을 조금씩 넣으면서 미디엄으로 고속으로 섞습니다. 뻣뻣한 봉우리가 생길 때까지 계속해서 섞습니다.
3. 체로 친 건조 재료를 달걀 흰자에 조심스럽게 넣고 접습니다. 반죽이 흐르고 약간 반짝이는 상태가 될 때까지 접습니다.
4. 원하는 색상의 식용 색소를 첨가합니다.
5. 준비한 마카롱 틀에 반죽을 넣고 고무 칼로 평평하게 합니다.
6. 마카롱을 실온에서 1시간 또는 표면이 건조해질 때까지 말립니다.

충전재:

1. 바람직한 충전재를 선택합니다. 이 레시피에서는 딸기잼, 망고 퓨레, 라임 크림, 바닐라 크림을 사용합니다.
2. 각 충전재를 별도의 그릇에 넣습니다.

조립:

1. 마카롱 껍질 한 개를 뒤집어 놓고 선택한 충전재를 genereusement 얹습니다.
2. 다른 마카롱 껍질을 위에 얹어 샌드위치를 만듭니다.
3. 피에스타 주방놀이 마카롱을 냉장고에 최대 3일까지 보관합니다.

팁과 변형

• 색상 조합을 자유롭게 실험하여 축제적이거나 개인적인 스타일을 만드십시오.
• 전통적인 멕시칸 풍미를 위해 충전재에 칠리 가루 또는 신선한 고수풀을 넣어보세요.
• 마카롱 껍질에 질기거나 깨진 부분이 생기지 않도록 껍질을 주의 깊게 말리고 조립하세요.
• 피에스타 주방놀이 마카롱은 생일 파티, 시에스타, 또는 그저 달콤한 간식으로 즐길 수 있습니다.

아이들을 위한 재미있는 활동이자 어른들에게도 즐거움이 되는 피에스타 주방놀이 마카롱은 모든 사람을 즐겁게 해줄 완벽한 후식입니다. 달콤하고, 멋지며, 멕시칸 스타일의 풍미가 가득한 이 디저트는 여러분의 다음 축하 행사나 간식 시간을 잊지 못할 추억으로 만들어줄 것입니다.